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ダイエット食品・方法

掲載日：2012.11.17   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

シャトレーゼ、健康・ダイエットが気になる人に「やさしい糖質生活ロールパン」を発売

全国約451店舗（10月時点）を展開しているシャトレーゼは、11月下旬から、「やさしい糖質生活ロールパン6個入」の店頭販売を開始する。 　 シャトレーゼは、糖質コントロールが必要な人でもお菓子を楽しんでもらうことを願い、「糖質でお悩みの方」向けのシリーズ商品として、バラエティ豊かな糖 質を抑えた菓子を開発・販売してきた。これに加え2012年6月28日からは、糖質制限をしている人の悩みである「主食」として提供すべく、オンライン ショップ限定で「糖質でお悩みの方のテーブルロール」を販売してきた。 　そして今回、オンラインショップで多くの人々から好評を得たこと から、ブランド名を「やさしい糖質生活ロールパン」に一新し、店頭でも糖質を抑えたロールパンの販売を開始することが決定した。最近では、ダイエットに糖 質コントロール商品を利用する人が増えており、そのような人々にも利用できる商品となっている。 　「やさしい糖質生活 ロールパン」を食べた消費者からは、「お通じがよくなった」「お腹にたまりやすく、満腹感がある」「おいしいので続けやすい」等の感想を得ているという。 　 ……　続きを読む>>

掲載日：2012.10.18   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

ダイエット効果で話題のえのきたけ "干す"のが良いとの助言

秋の味覚として人気の高いきのこだが、特に今年は空前の“えのきたけ”ブーム。NHKの情報番組『あさイチ』（10月2日放送）で、えのきのダイエット効果が紹介されたのをきっかけに注目を集めている。 　きのこ研究の第一人者である東京農業大学教授の江口文陽さんが行った実験では、えのきに多く含まれるキノコキトサンによって体脂肪量が2か月で1kg以上落ちるという結果が出ている。江口さんのもとには次のような声が届いているという。 「週に2回お通じがあればいいというほどの便秘症でしたが、えのきを毎日摂取したことで、今では2日に1回のペースになりました。体重もいつの間にか3kg減っていたので驚きです」（36才女性） 　ある48才の女性は、えのきを毎日食べ続けたところ、1年間で洋服のサイズが13号から9号に、ウエストサイズも70cmから61cmになったという。 　これだけの効果が実証されているえのき。普段の食生活に取り入れる際に、効果的な方法はないのだろうか。日本薬科大学教授の渡邉泰雄さんによると、秘訣は“干す”ことだという。 「天日干しにしてで……　続きを読む>>

掲載日：2012.10.12   

カテゴリー：ピックアップ記事

1日1回魚を食べてダイエット。簡単においしい魚料理を食べるには

お肉が好きな女性も多いでしょう。でも魚だっておいしいですよね。塩焼き、ムニエル、煮魚、お刺身、とお魚にはさまざまな調理方法があります。そのお魚に合った調理方法で食べたり、意外な食べ方だったり…。お魚の味を楽しみながら1日1回お魚を食べるようにしましょう。 なぜならお魚を1日1回食べることで、ダイエットになるのです。それは魚に含まれるEPA、DHAという成分が中性脂肪を減らす役割を果たすからで す。でも、どの魚もダイエットになるかというとそれは違います。ダイエットになるのは、青背魚。ぶり、さば、さんま、あじ、さわら、いわしなどの魚ですか らご注意を。 青背魚は新鮮なうちにいただく 青背魚に多く含まれるEPAやDHAは体内で酸化されやすいというデメリットがあります。体内で酸化してしまったら、体にいいどころか逆効果です。それを避けるには新鮮なうちに食べること。お刺身などでいただくといいですよ。 または、酸化を防ぐβカロチン、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールなどと一緒に食べるようにするといいでしょう。汁物や煮物などにする方が、EPAやDHA……　続きを読む>>

掲載日：2012.10.04   

カテゴリー：ピックアップ記事

お菓子大好きOLさん必見！職場の間食をやめると太らない！

ダイエットしている人にとって、職場には間食という意外な落とし穴が。高カロリーなスナック菓子などに頼ることなく、健康的に空腹を満たす方法を探ってみましょう。 こんな経験はありませんか？ 今日こそはダイエットするぞ！と意気込んで、朝食はヨーグルト、昼食はサラダだけ。しかし3時半にもなると空腹でストレスを感じ始めます。 そして会議室の前を通りかかると今日あった会議で出されたお菓子の残りが。耐えられなくなって3つほどつまんでしまう…。 1日の始まりにしたその決意が、結局終わってみると砂糖やカフェインを大量に摂取していたなんてことになっているのです。あなたのその決意をちょっと変えてみませんか？規則正しく健康的な間食ならしてもいいのです。 喪失感や強い空腹感を覚えることなくダイエットできる4つのコツをお教えしましょう。 デスクから甘いものを排除しましょう デスクや引き出しの中に甘いお菓子がたくさんあると、自分でも気付かないうちにちょっとつまんで食べてしまうなんていうことはよくありますよね。 上司に来客用のお菓子をデスクに置いてお……　続きを読む>>

掲載日：2012.09.26   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

本気で痩せる6週間ダイエット！ビバリーヒルズダイエットって何？

今、セレブの間で話題騒然のダイエット、ビバリーヒルズダイエットをご存知でしょうか？ビバリーヒルズダイエットは、1981年にJudy　Mazel氏によって考案された6週間ダイエットプログラムです。 このダイエットは、脂肪・タンパク質・炭水化物に焦点をあて、健康的に体重を減らすために、適切な組み合わせで食べて行う食事療法です。これが確実に痩せるんです！ どんなプランですか？ ビバリーヒルズダイエットでは、炭水化物と一緒にタンパク質を食べると消化不良の原因になると考えています。また、脂肪は炭水化物やタンパク質と一緒に食べることができるが、果物とは食べてはいけないとしています。 果物は、他の食べ物より消化が早いので、単独で食べなければいけません。もともとのビバリーヒルズダイエットは、食品グループの指定が厳しすぎて多くの批判がありました。 しかし、新しいビバリーヒルズダイエットは、すべての食品グループから食べ物を摂ることができます。 食事方法はどのようなものですか？ ビバリーヒルズダイエットでは、まず朝食にはフルーツを単独で食べます。それ以降は、タンパク……　続きを読む>>

掲載日：2012.09.11   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

居酒屋やファミレスで太らず食事する方法を管理栄養士伝授

焼き肉、揚げもの、お酒もOK！　運動もせずに体重を減らせると話題の糖質offダイエット。糖質の多い食事をとると“肥満ホルモン”と呼ばれるイ ンスリンが必要以上に分泌され、摂取した糖質を脂肪に変えて体内に蓄えてしまう。一方、カロリーが高くても糖質が少ない食事は、食事中から体の脂肪を燃や すため、脂肪として体内に蓄えられにくいという。 　そこで、毎日の食生活でスムーズにダイエットを実行する方法を管理栄養士の大柳珠美さんがアドバイスしてくれた。主食＋甘味抜き以外の制約があまりないため、外食やコンビニを活用できるのもこのダイエットの強み。 　ご飯抜きでオーダーできるファミレスは、ハンバーグやチキンソテーなど、単品で注文した料理に、ボリュームのあるサラダなどをプラス。 「肉料理の付け合わせにポテトやコーンなど糖質が多いものが付いてきた場合も、残せばOKです」（大柳さん・以下同） 　庶民的な居酒屋は素材を茹でるだけ、焼くだけ、揚げるだけというシンプルな味付けで糖質の少ないメニューが多い。 「刺し身、焼き魚、冷や奴、枝豆などおすすめメニューはたくさんあります。焼……　続きを読む>>

掲載日：2012.09.03   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

同じ素材でもこんな食べ方や調理なら、老けない・痩せる方法

人間の老化に大きく関わるという物質AGEってご存知ですか？最近テレビなどでも取り上げられているので、耳にしたことのある方も多いかもしれません。 老化の原因物質として判明したAGEは、人間が普通に食事などをして、普通に生きているだけで、自然と体に溜まっていく物質。 この物質を減らしながら食事を摂ったり、作りにくくする食事法が、実は痩せるために有効な方法とも、同じ部分も多いのです。老けない上に痩せる食事法で、美と健康を一緒に手に入れられるかも？ AGEって何？ 人間の体は主にたんぱく質でできています。内臓をはじめ、肌などもコラーゲンなどのたんぱく質からできています。生きるためには、毎日食事をしますが、この際に栄養分が糖分として体に吸収されると、体内の色々なたんぱく質と結びつきます。 糖分はたんぱく質と結びつきやすい性質があり、結びついた後で、時間を経て最終的にAGEとなり、これが蓄積することで老化が進んでいくようです。 AGEは、日本語では終末糖化産物と名付けられています。また、AGEは人間が食べる食材の中にも含まれ、多く含む食材や、調理法によっても、……　続きを読む>>

掲載日：2012.08.24   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

炭水化物ダイエットが引き起こす「死に至る病い」リスク増の恐怖

『炭水化物ダイエット』『糖質制限ダイエット』が今、巷で大ブームになっている。人気の理由は、その手軽さ。スイーツやご飯など、糖質の多いメニューを減 らせば肉でも魚でも、カロリーを気にせず食べていいという。新聞などでも糖質制限食を推奨する記事が掲載されなど、『糖質制限』はちょっとした社会現象に なっている。 しかしこのダイエット、いいことずくめというわけにはいかないようだ。７月下旬、日本糖尿病学会は「極端な糖質制限は健康被害の恐れがある」と発表した。 発表によると「極端な糖質制限を行うと、短期的にはケトン血症や脱水、長期的には腎症、心筋梗塞や脳卒中、発がんなどの危険性を高め、糖尿病や合併症の重 症度によっては生命の危険さえあり、勧められない」というのだ。 「糖質を摂取すると血糖値が上昇し、インスリンというホルモンが分泌されます。インスリンは血中に増えた糖を細胞内に取り込むので、糖質を取ると太りやす くなるのは事実です。しかし、糖質は脳や赤血球を作るための大事な栄養分でもあります。一般の方が極端な糖質制限を行った場合、低血糖による頭痛、眠け、 発汗、動悸、意識障害などの症状が……　続きを読む>>

掲載日：2012.08.09   

カテゴリー：ピックアップ記事

美木良介『ロングブレスダイエット』シリーズ、初の3作同時TOP10入り

俳優・美木良介が提唱しヒットしている「ロングブレスダイエット」シリーズ第3弾『DVDで完璧にわかる！美木良介のロングブレスダイエット　必やせ最強 ブレスプログラム』（7月2日発売）が同作最高となる週間7.3万部を売り上げ、8/13付“本”ランキングBOOK（総合）部門で1位を獲得。7/30 付以来2週ぶりに首位に返り咲いた。また、第1弾と第2弾もそれぞれ8位、6位と再び順位を上げ、シリーズ初の3作同時TOP10入りを果たした。 今年5月にTBS系『中居正広の金曜日のスマたちへ』で紹介されたことをきっかけに、一気に注目を集めるようになった同シリーズ。先週3日に同番組で再び 特集が組まれたほか、ロンドン五輪女子重量挙げ48キロ級で銀メダルを獲得した三宅宏実選手が同ダイエットを実践していることでも話題となり、人気が加 速。ジャンル別「美容・ダイエット部門」では、第1弾『美木良介のロングブレスダイエット』（2011年6月発売）、第2弾『美木良介のロングブレスダイ エット　1週間即効ブレスプログラム　すべてのエクササイズがDVDでよくわかる！』（11年11月発売）と……　続きを読む>>

掲載日：2012.08.06   

カテゴリー：ダイエット食品・方法

ダイエットで失敗する女子にありがちな６つのパターン

夏までにダイエット！と宣言してもなかなか成果が出ずに、夏を迎えた方も多いのではないでしょうか？ 今回はそんな、ダイエットで挫折する女子の特徴をまとめてみました。 1．過剰で緻密な目標を立て過ぎる 理想のボディを一刻でも早く手に入れたいと1ヶ月で5キロ痩せなど無謀な目標を掲げ、1週間で1キロ、1日150gと緻密な計算。出来るはずもないダイエットプログラムを時間をかけて組むわりに、体がついて行かずすぐに断念する。 2．形から入る 自分の本気を形づけようと、まずはダイエットグッズを完璧に買い揃えることに奮闘。全てが揃い大事なのはこれからという時には、ダイエット意識の高い自分に酔いしれるという不思議な満足状態に浸っている。 3．色々な情報を集めてあれもこれもとすべてやろうとする 何が正しいのか分からないからとにかく全部やってみようと、一日をダイエットだけに捧げる勢いで様々な事に挑戦。しかしどれもこれも中途半端にしか出来ないため、結果は出ず「こんなに頑張ったのに私には合わなかった」とさじを投げる。 4．絶対に～しなければいけないという気持ちでス……　続きを読む>>

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