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ニュース

掲載日:2011.05.20   

カテゴリー:ニュース

"世界一の朝食"-人気レストラン「bills」が東京初出店

海外メディアや世界のセレブリティから"世界一の朝食"と評される人気レストラン「bills」が、東京お台場のデックス東京ビーチ内に東京初出店となる国内3号店「bills お台場」を2011年7月16日にオープンすると発表しました。 「bills」は、1993年にオーストラリア・シドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープン。プロデュースするビル・グレンジャー氏の作り出す料理は、独創性を持ちながらシンプルで新鮮な素材を生かしており、同氏の名を一躍有名にした「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外メディアから"世界一の卵料理"と評されたほどだ。また、レオナルド・ディカプリオ、ケイト・ブランシェット、トム・クルーズ、二コール・キッドマンなど数多くのハリウッドセレブも度々足を運んでいるといいます。 日本では、2008年3月に初の海外出店となった「bills 七里ヶ浜」、2010年3月に「bills 横浜赤レンガ倉庫」がオープンし、2店舗で63万人以上が訪れ、現在でも行列ができる人気店となっています。 プロデューサーのビル・グレンジャー氏は「…… 続きを読む>>

掲載日:2011.05.18   

カテゴリー:ニュース

米マクドナルドに販売中止要請

550以上の団体や栄養専門家らは、ハッピーセットなどを販売する米マクドナルドに子どもへの「ジャンクフード」の販売をやめ、キャラクターのロナルド(日本ではドナルドと呼称)を引退させるよう求める書簡に署名しました。 この書簡は、18日の米・大都市圏の新聞6紙に全面広告の形で掲載されたそうです。団体や専門家は「今日の病気の原因は多種多様で、広範な社会的対応が求められるが、この極めて重大な問題の大きな部分としてのマーケティングを無視することはもはやできない」としています。 書簡に署名したのは、米国児童青年精神医学会、シカゴ・ヒスパニック健康連合、タフツ大学医学部家庭療部門などの団体のほか、ニューヨーク大学のマリオン・ネスレ栄養・公衆衛生学教授ら栄養学者や医師などの個人。 このキャンペーンを組織したのはNPOの「コーポレート・アカウンタビリティー・インターナショナル」で、自己の「健康面での足跡」を評価する報告書を出すようマクドナルドに要求しています。このNPOが提出した同社株主総会に向けた決議案は、昨年成立したサンフランシスコ市条例など、さまざまな措置への対処にどの程度コストがかかって…… 続きを読む>>

掲載日:2011.05.12   

カテゴリー:ニュース

加圧を利用したスパッツの使い方に注意! -国民生活センター-

衣服を着用した時に体に加わる圧力(衣服圧)を意図的に高めるように設計された衣服として、補正下着、パンティーストッキングやソックス、スポーツ用のタイツなどが挙げられる。近年、衣服圧を利用し、「脚スッキリ」や「筋肉のサポートを高め、疲労感を軽減」等、脚の引き締めや運動効率の向上などの効果をうたった下半身用の衣類(以降、「加圧を利用したスパッツ」とする。)が市場で多く見受けられるようになった。 医療の現場では、静脈血やリンパ液を心臓方向へと流れやすくする工夫(注1)として衣服圧を利用した弾性ストッキング(詳細は後述)が使われているが、痛み等の異常を認識できないおそれのある糖尿病患者へ使用しないことや、使い方によって「血行障害」、「神経障害」を起こすことがある等の注意表示がされている。 PIO-NET(全国消費生活情報ネットワーク・システム)には加圧を利用した衣服に関する相談が2005 年度以降2011 年1月末日までに102 件寄せられている。 このうち98 件は2008 年度以降に寄せられたものである。総相談件数102 件のうち50 件は脚を加圧するスパッツに関する相…… 続きを読む>>

掲載日:2011.05.09   

カテゴリー:ニュース

糖尿病の代表的な合併症である腎不全を、高脂肪・低炭水化物の食事を1か月程度続けることで改善できる可能性がある

 糖尿病の代表的な合併症である腎不全を、高脂肪・低炭水化物の食事を1か月程度続けることで改善できる可能性がある ことが、マウスの実験で示されたとする論文が20日、オンライン科学誌「PLoS ONE」に掲載された。  低炭水化物食(ケト原性)ダイエットと呼ばれるこのダイエット法は、体内の炭水化物と糖分を欠乏させ、ブドウ糖の代わりに脂肪を燃焼させるというもので、薬物耐性てんかんの子どもの治療に使われることが多い。  このダイエットについては、ブドウ糖の毒作用を妨げることから、何人かの医師が糖尿病患者に効果がある可能性を理論化 している。ただし、ブドウ糖を制御するインスリンが不足する糖尿病では有害となる可能性も指摘されている。 …… 続きを読む>>

掲載日:2011.05.02   

カテゴリー:芸能人のダイエット

『ビリーズブートキャンプ Wiiでエンジョイダイエット!』

世界中に旋風を巻き起こしたエクササイズ『ビリーズブートキャンプ』をゲーム化。 世界中で大ヒットを記録した『ビリーズブートキャンプ』がWiiで登場。ビリー隊長のハードなレッスンをゲーム感覚でプレイできるので、誰でも簡単に楽しく続けることができます。 面倒な操作は一切不要。両手にコントローラ(Wiiリモコンとヌンチャク、もしくはWiiリモコン2本)を持ち、画面のビリーをまねて動くだけでOK。ビリーに気分を伝えれば、最適なメニューを提案してもらえます。 また、引き締めたい部分や、消費したいカロリー、レッスン時間など、レッスン内容を細かく設定することもできるので、具体的な目標がある方にもぴったり。 …… 続きを読む>>

掲載日:2011.04.28   

カテゴリー:ニュース

銀座に健康志向カフェ「グルメドクター」

横浜・東京を中心に整体サロン約100店舗を運営するファクトリージャパングループ(神奈川県横浜市)は5月1日、健康をテーマにしたカフェ「Gourmet Doctor(グルメドクター)」(中央区銀座3、TEL 03-6280-6881)をオープンする。(銀座経済新聞) 場所は外堀通り沿いで、1階から4階で物産館「銀座めざマルシェ」が営業するビルの12階に出店。店舗面積は18坪で、席数は18席。新業態店として栄養士で整体師のKOMAKIさん、医師の松山淳さん、シェフの山口信雄さんが組み、健康志向の料理を提供する。同ビル13階では同社直営サロン「KOMAKI 美容整体サロン カラダピオニー銀座」(TEL 03-6228-5185)も営業。 メニューは「ダイエット」「デトックス」などをキーワードに考案した。フードメニューは、アボカド、サーモン、ナッツ、リンゴ、トマト、赤タマネギなど17品目が摂取できる「バランスバーガー SA-17」(640円)、旬の野菜を中華セイロで蒸した「季節野菜のセイロ蒸し」(900円)などで、多品目を一度に食べられる点が特徴。せいろ蒸しは、30種類の穀物を…… 続きを読む>>

掲載日:2011.04.27   

カテゴリー:ニュース

「マイクロダイエットドリンクタイプ」リニューアル!かつてないグルメ感に

厳選素材たっぷりの贅沢な7フレーバーが新登場! できたての美味しさそのまま!「脱酸素包装」を採用 サニーヘルス株式会社(東京本社/東京都中央区、代表取締役:西村峯満)は、グルメ感を徹底的に追求したマイクロダイエットのドリンクを、4月19日(火)からリニューアル発売しました。  今回重視したのは、従来品を超える「美味しさ」。素材そのものの豊かな風味が楽しめることを必須条件に、世界中から各味の素材を厳選しました。収穫時期にもこだわり、最も良い状態の素材をたっぷり使用しています。また、植物由来の食物繊維や、海洋深層水、酵母など天然由来にこだわったビタミン・ミネラルなどを採用。今まで以上にナチュラルで やさしい味わいになりました。さらに、美容にうれしいビオチンやビタミンKなどもたっぷり含有しています。  そのうえ、業界初となる空気の代わりに窒素を封入した「脱酸素包装」により、出来立ての“美味しさ”と“鮮度”をそのままに、お届けできるようになりました。    おいしさは格段にグレードアップしながら、カロリーは従来と同じ約1…… 続きを読む>>

掲載日:2011.04.27   

カテゴリー:ダイエット食品・方法

オルビス、手軽にカロリーダウンできる「プチシェイク トロピカルミックス味」を発売

  不動の人気シリーズに、夏らしいさわやかな味が仲間入り!  『プチシェイク トロピカルミックス味』  2011年5月1日 新発売   ポーラ・オルビスグループのオルビス株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高谷成夫)は、2011年5月1日、1食おきかえダイエットの人気商品『プチシェイク』の新味 「トロピカルミックス味」を発売い。   手軽にカロリーダウンできる大人気ダイエット『プチシェイク』から、今年は、夏の味わいを楽しめる「トロピカルミックス味」が新登場。   もちろん、1袋に食物繊維をはじめ、約1/3日分のビタミン(11種)と鉄分を配合。   栄養バランスもしっかりと配慮しているので、美容と健康もサポート。  <商品特長>   1.新フレーバーは、夏にぴったりの南国気分のトロピカル味   2.牛乳を混ぜるだけの簡単調理&1/3日分の栄養素  【商品概要】   ■商品名:プチシェイク 「トロピカルミックス味」   ■発売日:2011年5月1日   ■販売ルート:通信販売、全国のオル…… 続きを読む>>

掲載日:2011.03.15   

カテゴリー:ニュース

ダイエットの先進国タイでダイエット用コーヒーが大人気

タイでダイエット用インスタントコーヒーの人気が高まっている。 現地紙バンコク・ポストによると、現在30以上の銘柄が売られており、市場規模は20億バーツ(約55億円)。 年率30~50%で成長しているという。 同市場を開拓したのは、米ネイチャー・ギフトの「コーヒープラス」。 代謝や体脂肪の分解を促進したり、体重と食欲を抑制する成分を含むと宣伝されている。 こうした機能性インスタントコーヒーは、直販、コンビニ、美容品売り場、薬局など、さまざまな流通チャンネルを通じて販売されている。 人工甘味料「イコール」を販売するメリサントは昨年、ダイエット用コーヒー市場は成長の余地が大きいとみて、同市場に新規参入した。ターゲットは22~32歳の中・高所得層だ。同量のコラーゲンを含むライバル製品の半値に価格を設定し、新規顧客の獲得を狙う。 NatureGift (U.S.A) Inc. http://www.naturegift.co.th/naturegiftusa/index.html   …… 続きを読む>>

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