血液型別の体質に合った食材を取り入れる「血液型別ダイエット」。これを研究し、独自のレシピを提案しているエリカ・アンギャルさんは、血液型別のおすすめ食材を使ったスイーツやスナックも推奨している。
血液型が出現した時代や環境などによって差のある、血液型ごとの体質。この体質に合った食事をすれば、無理なくヘルシーボディがキープできるというのが血液型ダイエットの考え方。
エリカ・アンギャルさんはこれにヘルシーなスイーツを取り入れることを提案している。食事の間隔があきすぎると、血糖値の影響でかえって太りやすくなる、というのが理由のひとつ。
各血液型の特徴からみたおすすめのスナックは以下のとおり。
●O型 たんぱく質を必要とするので、植物性の良質なたんぱくを。パンやケーキなどの小麦製品は控えたい。
●A型 野菜や果物たっぷりの生活にしたいA型。ベリー類などのフルーツを積極的に摂って。乳製品は分解しにくいので控え目に。
●B型 野菜や果物に加え、たんぱく質や発酵乳製品も積極的に摂りたい。
●AB型 バラエティ豊かな食事が楽しめる。乳製品と相性がいいのも特徴。
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