掲載日:2015.01.11 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
ダイエット中だからといって、好きなものは高カロリーでも我慢したくないですよね。 そんな好きなものを食べても、太りにくくなる食べ合わせがあるそう。今回は、「食事制限無しの『食べ合わせダイエット』5例」をご紹介します。 1.焼肉+食前にキムチ みんなでわいわい食べる焼き肉はたまらなく美味しいですよね。そんな焼き肉は食前にキムチを食べるようにしましょう。キムチやカクテキなどの発酵食品に含まれる乳酸菌が代謝アップを促し、脂肪燃焼効果まで期待できます。 また、焼き肉には白いごはんを頼みがちですが、ごはんを「サンチュ」に変えれば、栄養のバランスも取れ、よりダイエット効果が期待できますよ。 2.ラーメン+食前に野菜ジュース ダイエットをしていてもラーメンって恋しくなっちゃいますよね。そんなラーメンを食べたくなった時は食前に野菜ジュースを飲みましょう。ラーメンのような炭水化物を最初に食べると、体内の血糖値が急激に上がってしまい、残った糖が脂肪となってしまいます。野菜ジュースを食前に飲むことで、血糖値の急上昇を抑えることができ、糖は緩やかに摂取され、脂…… 続きを読む>>
掲載日:2014.12.24 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエットに注目の素材
寒くなると運動するのも億劫になったり、ついつい食べ過ぎてしまったりで、気づいたら体重が大変なことに…と頭を抱える女性も多いのではないでしょうか。 パンパンな太もも、ぽっこりお腹、二の腕のたるみなど、すぐには落ちない脂肪がどんどん溜まりやすい季節。 食事制限や運動をするしかないと決意しても、実際は忙しくて時間がないし、運動は面倒だし…と無理な生活は続かないもの。楽してスラっとボディを手に入れたいというのが本音ですよね。 そんな面倒くさがりな女性でもするする体重が落ち、美ボディに近づけると今話題なのが「DeBlocker」です。 ◆ガッツリ食べながら“炭水化物抜きダイエット” 「DeBlocker」は、モデルや芸能人らが愛用することでも注目されたダイエットサプリメント。芸能人が-22キロ、ウエスト-30センチのダイエットに成功したことで話題を呼び、3日で3万個が完売。さらに「停滞期だった体重が1ヶ月で2キロ減った」というモデルのツイートで、一時欠品状態にもなった人気商品。海外セレブの間でも人気の“糖質…… 続きを読む>>
掲載日:2014.11.25 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
グラノーラといえばお手軽な朝食やデザートに、今や健康志向の女子には定番人気のフード。そんなグラノーラ、ホットで召し上がってみませんか? 「めざましテレビ」でスープ専用グラノーラが紹介されたり、永谷園からグラノーラを具材としたスープが販売されたりと、今年の冬はその人気が本格的なものになりそうな予感です。ここ最近のパンケーキやエッグベネディクトなどの輸入フードを使用した朝ごはんブームと、グラノーラのおしゃれ感がマッチしたことで注目がさらに高まっている様子。寒い冬にぴったりなホットグラノーラの魅力を、雑穀クリエイターの田中雅子さんに教えてもらいました。 ■グラノーラの体においしい栄養素 グラノーラとは、オーツ麦やナッツ類に植物性油脂やメープルシロップ・蜂蜜などの甘味料を混ぜ、オーブンで焼き上げたもの。オーツ麦や雑穀には、現代人に不足しがちな亜鉛・鉄などのミネラルや食物繊維、ビタミンが豊富に含まれています。お通じがよくなり、腸内に残っている不要物質が便として排出されるため、お肌や髪を美しくするデトックス作用も期待できます。また、豊富な食物繊維による腹持ちのよさから、ダイエッ…… 続きを読む>>
掲載日:2014.11.04 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ピックアップ記事
“グルテンフリー”とは、“小麦を極力食べない食生活を送る”ことですが、保育園栄養士である筆者としても、小麦をアレルギーとしてする園児用に、食事やおやつの代替え対応に四苦八苦する日も少なくありません。 このように、日本で“グルテンフリー”といえば、アレルギー対応のイメージが根強いですが、最近では海外のセレブたちがこぞってダイエットや美容のひとつとして“グルテンフリー”を取り入れているんです。今日は、実はママだけでなく、子どもにも良い“グルテンフリーな食生活”についてご紹介します。 ■セレブ達が“グルテンフリー”なワケ 『グルテン』とは、小麦やライ麦、大麦に含まれる“タンパク質”の一種のことで、パンやケーキにモチモチ感を与え、生地を膨らませる効果があります。 しかし、グルテンの中に含まれる『グリアジン』という成分は、脳内で麻薬のような働きをして食欲を刺激することがわかっており「食べだすと止まらない!」という現…… 続きを読む>>
掲載日:2014.10.30 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
ドリンクのチョイスが運命の分かれ道。この世には、知らず知らずのうちにダイエットを邪魔しているドリンクが存在します。 そんなドリンクを飲み続けているとぽっちゃり女子に…。 そこで今回は、ぽっちゃり女子が注文してしまうドリンクを5つご紹介します 1.体を冷やす「アイスコーヒー」 カフェに入ると、「アイスコーヒー」と迷わず注文するぽっちゃり女子。アイスコーヒーは体を冷やし、結果的には肥満の原因につながってしまうことも。 なのでコーヒーを飲むときはホットにしましょう。砂糖やミルクを入れなければ、100gあたり5キロカロリー以内で済みますよ。 2.脂肪たっぷり「真っ白なバニラシェイク」 ファーストフード店で見かける、真っ白なバニラシェイク。甘くて美味しいのでぽっちゃり女子の大好物です。しかし、脂肪たっぷりで日常的に飲んでいると、みるみるうちに太ってしまいますよ。 そこでオススメなのがほんのり黄色いバニラシェイク。卵の成分が入っているので、体を温めたり、女性ホルモンを安定させたりする効果があります。 3…… 続きを読む>>
掲載日:2014.10.29 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
女性にとって、年中いつも気になってしまうのが“ダイエット”ですよね。 レコーディング、置き換え、サプリメント……。世の中にダイエットの方法は数ありますが、「炭水化物抜きダイエット」したことある人も多いのでは? ダイエットの定番とも言える「炭水化物抜きダイエット」、成功したという声がある一方、失敗したという声があるのも事実。 実際「炭水化物抜きダイエット」って効果あるのでしょうか? ■75%の女性が「炭水化物抜きダイエットで体調が悪くなった」 JAはこれに対して、調査を行っているよう。「お米とダイエット・美容に関する意識調査」を見てみると、2人に1人以上が、「炭水化物抜きダイエット」経験アリ。 そのうち、75%近くの人が「体調に何らかの問題があった」と答えています。 実は筆者も炭水化物抜きダイエットは経験あり。便秘になってしまって、肌の調子は悪くなるし、お腹はポッコリ張ってしまって痛いうえに、ボトムが入らなくなってしまって散々な目に。 ■お米を毎…… 続きを読む>>
掲載日:2014.10.15 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
牛乳はダイエットの天敵と勘違いしていませんか? でも実は、「牛乳」にもかなりのダイエット効果があるのです。そこで今回は、牛乳の持つ痩せパワーをご紹介します。 1.満腹感 牛乳には多種類の栄養素が豊富に含まれています。そのため、1杯の牛乳からは、同量のほかの飲み物に比べて、より満腹感を得ることができるのです。食事の前に1杯の牛乳を飲む、それだけで食事全体の摂取量を減らしてダイエットにつなげることができます。 2.代謝アップ効果 牛乳に含まれているタンパク質は、筋肉の成長を助け、体の基礎代謝アップにつなげてくれます。特に、ダイエットに必須の有酸素運動と組み合わせると効果を発揮。ウォーキング後の牛乳1杯を習慣づけたいですね。 3.脂肪・糖質分解効果 牛乳に含まれるビタミンB1、ビタミンB2、パントテン酸という成分にも痩せ効果があるといわれています。これらは、体に入り込んでしまった、糖質・脂質などを分解し、排出させる働きを活性化してくれます。食べ過ぎてしまったと感じたら、食後に牛乳をプラスするといいかもしれませんね。 4.ストレス抑制効果 …… 続きを読む>>
掲載日:2014.10.01 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
過ごしやすい気温になり、食べ物が美味しい季節になると、どうしても止まらなくなるのが食欲。でも、そんなダイエットの敵である食欲は、お皿とクロスの選び方を変えるだけでコントロールできると知っていましたか? この法則は自宅での料理の盛り付けにも、外出先でも応用できる、画期的なもの。ぜひ学んで“食べすぎ”を防ぎましょう。 ■皿×料理のコントラストに注意 アメリカのコーネル大学の研究員が行った研究を紹介しましょう。赤い皿と白い皿を取り皿として被験者に渡して、トマトソースのパスタとホワイトソースで絡めたパスタの2種類を用意し、どのようにパスタを取るか観察しました。 この結果、皿の色とそこにのっている料理の色のコントラストが強いほど、人の食欲は減退するとわかったのです。つまり、赤い皿に赤い料理をのせると、食べた量が一見はっきりしない分、料理の取りすぎを招いてしまうものです。 料理の色が引き立つような皿の色をセレクトすると、自然と盛り付ける料理も少なくなるのでしょう。 ■皿の大きさもポイント またこの実験では、皿の大…… 続きを読む>>
掲載日:2014.09.09 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ピックアップ記事
太る原因といえば、食べすぎや運動不足だと考えるのが普通ですよね。しかし、実はある意外な理由が太る原因になっていたのです。 驚くことに、皆さんの“住んでいる家”が太る原因になっているのかもしれません。家が太る原因だなんて、盲点ですが事実なのです! そこで今回は、アメリカの住宅情報サイト『The Old House』を参考に、太る家の特徴を5つご紹介します。自分の家が太る原因になっていないかを、早速チェックしていきましょう。 ■1:キッチンやダイニングルームに暖色系の色を使っている 赤という色は、血圧や心拍数を上昇させ、食欲を増加させます。黄色も食欲をかきたてます。暖かみのある赤やオレンジ、黄色といった色をキッチンやダイニングの色に使用すると、食欲がわいて、もっと食べたくなる衝動にかられます。 食欲を抑えるには、青色のように食欲を抑えるカラーにします。例えば、ブルーライトや海の絵などを飾ったり、ペイントしたり、青色のお皿を使ったりしてみましょう。 ■2:食材専用の棚がない 人間は最初に目にした物を食べると言われている…… 続きを読む>>
掲載日:2014.09.08 Tweet Follow @e_dietnavi
カテゴリー:ダイエット食品・方法
肌の露出が多くなる夏に気になるものといえば、“セルライト”ですよね。セルライトは太っている人だけでなく、脚が細い人でもほとんどの人にあるのです。 しかも、一度出来てしまうとなかなか消えないという、非常にやっかいなもの……。今回は、そんなセルライトの真実と対処法についてお伝えします。 ■セルライトは簡単には消えない! セルライトは不要なものを流す代謝が落ち、むくんで老廃物がたまることから出来てしまいます。手足は、よく動かすためにセルライトは出来にくいのですが、反対に太ももやお腹、お尻は、比較的動かす機会が少ないため、代謝が落ちてセルライトが出来やすくなってしまいます。 そんなセルライトは、“消える”などというコスメやアイテムなどもありますが、実際には出来てしまうと脂肪を溶かすという機械を使った施術や、レーザー治療を受けない限り、消すことは不可能です。 ただ、だからといって諦める必要はありません。消すことはできなくても、最小限に小さくすることは可能なのです。 ■セルラ…… 続きを読む>>