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ダイエットに注目の素材

掲載日:2020.10.27   

料理家・樋口直哉監修、高タンパク・低カロリーな肉料理とチーズケーキ!10月26日(月)より先行販売スタート!

株式会社ドットミールは、2020年10月26日(月)より、体づくりやダイエットに適した食品を、クラウドファンディングMakuakeにて先行販売します。

(販売ページ:https://ww.makuake.com/project/dotmeal/

 

  • 商品1_3種の手焼きハンバーグ(無添加)
食材のうまみを引き出した、ソース無しで美味しいハンバーグです。


・鶏むね肉+贅沢きのこ風味(八幡平マッシュルーム、しいたけ)
・牛ランプ肉+岩塩風味
・豚ヒレ肉+香草風味(ローズマリー)

つなぎをほとんど使わないため、ステーキのような肉々しさが特徴。使用する塩は、ミネラル豊富な岩塩・ローズソルト。
。熟練の職人がジューシーに手焼きしたものを、冷凍でお届け。

鶏むね肉はフィットネス業界で定番ですが、牛ランプ肉・豚ヒレ肉を使ったハンバーグは初めてかも。
実は、高たんぱく質&低脂質で、体づくりやダイエットにぴったりな部位なんです!

※化学調味料、保存料無添加

  • 商品2_3種のプレミアムチキンバー(無添加)
しっとりやわらかい食感をつくるため、国産鶏むね肉を低温調理。
各フレーバーのスパイスの配合にもこだわり、「肉料理」としての美味しさを実現!
 


製造工場があるのは、美しい水が特徴の群馬県尾瀬。地元の名水を使い、手づくりしています。

※化学調味料、保存料無添加
  • 商品3_ヘルシー!ベイクドチーズケーキ

深夜に食べても罪悪感のすくない、特別なチーズケーキができました。
おいしさを維持しながら脂質&糖質を大幅にカット。改良を重ねた、湯煎焼きのチーズケーキ。

豆腐とカッテージチーズをメインで使用することで脂質を大きく抑え、ソイプロテインも摂取可能。

レモンとバニラがふんわり香る、本格的な味わいです。​

※人工甘味料、保存料、マーガリン不使用
  • レシピ監修  料理家・樋口直哉  
限られた食材でおいしいものができたのは、緻密な計算の賜物。

 

掲載日:2020.10.27   

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