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タグ「善玉菌」が付けられているもの

掲載日:2020.09.24

海藻を食べよう!9月24日は『海藻サラダの日』

9月24日は『海藻サラダの日』です。 食物繊維とミネラルが豊富で、低カロリーで低糖質な海藻サラダをもっと多くの人に知って、食べて頂きたいという目的で、日本で最初に海藻サラダを作った、カネリョウグループ会長 高木良一の誕生日である9月24日を「海藻サラダの日」として、日本記念日協会より制定されています。 ■知って得する海藻パワー 海藻は、海の野菜(sea vegetables)とも呼ばれており、古来より日本人の食生活に馴染み深い伝統食材です。食物繊維やミネラルなどの栄養成分を含み、多彩な健康効果があると報告されています。 海藻に含まれる水溶性食物繊維の効果 海藻のヌルヌル成分であるアルギン酸やフコイダンなどの水溶性食物繊維が、水に溶けて膨潤してゲル化することにより、お腹の中で糖分や塩分、コレステロール、脂肪分などの吸収にブレーキをかけて抑制します。そのため、腸内の糖質の吸収を抑え、コレステロールを低下させることにつながり、ダイエット、糖尿病、高血圧予防などの生活習慣病の予防が期待できます。また、腸内でよい働きをするといわれる善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やして腸内環…… 続きを読む>>

掲載日:2020.09.02

食物繊維とプロテインでスッキリ健康に。「どっさりプロテイン しょうが紅茶」 9月1日発売

マルマンH&B株式会社(東京都千代田区 代表取締役 溝田 勝彦)は、タンパク質の不足しがちな方に「どっさりプロテイン しょうが紅茶」を9月1日(火)から発売します。 商品特長  どっさりプロテイン しょうが紅茶は、水溶性食物繊維のイヌリン、植物性タンパク質の大豆プロテイン、ビフィズス菌を配合し、ダイエットに取り組む女性やタンパク質の不足しがちな方に、腸内環境を整えながらスッキリ健康ライフを提案する商品です。  しょうが紅茶風味で飲みやすく、小腹を満たしたい時に飲むことがおすすめです。 【イヌリンとは】 本品に含まれるイヌリンは、チコリ由来の水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維なので、そのまま大腸まで届き、善玉菌を増やします。 どっさりプロテインは、帝人株式会社の「イヌリア」を使用しています。   お召し上がり方  1日当たり10g(大さじ軽く山盛り1杯)を目安に、水または牛乳など(150~200cc)に溶かしてお飲みください。アイス、ホットどちらでもお召し上がりいただけます。牛乳や豆乳もおすすめです。   商品概要 …… 続きを読む>>

掲載日:2014.10.02

ダイエットの敵「便秘解消」に効くレシピはこれだ!

ダイエットをしている方、忙しくてゆっくりお手洗いに行く時間が取れない方、「便秘」に悩まされてはいませんか?美容とダイエットの敵である「便秘」を解消するためにはどうすればよいのかをご紹介します。   そもそも便秘って? 便秘には実は明確な定義はなく、日本内科学会では「3日以上排便がない状態、または毎日排便があっても残便感がある状態」と定義されています。 便秘にはいろんな種類があります。 ダイエットにより急性的に便秘になるタイプ 多忙でお手洗いに時間が取れず、便意を感じられない身体になるタイプ 腸のぜんどう運動が弱く、便を押し出せずに便秘になるタイプ と、原因はそれぞれ異なります。 では便というのはどのようにできるのか? 口から入った食べ物は食道を通って胃でかゆ状になり、小腸で消化・吸収されて、残されたものが大腸に運ばれ、主に水分を吸収して、残ったものを肛門から便として排出されます。 便秘になると、体外に排出されるはずの老廃物が体に留まり、血液と一緒に全身を巡ることで肥満や肌荒れなどを引き起こします。つまり便秘はダイエットと美容の敵なので…… 続きを読む>>

掲載日:2011.05.30

サラシア・オブランガ(血糖値抑制 便秘対策に)

■サラシアの概要 サラシア(=サラシア・オブランガ)とは、亜熱帯地域に自生するツル植物です。2000種類の薬草が存在するといわれるスリランカで、健康と美容のため長年愛用されています。また、約5000年前から伝わるインドの伝承医学アーユルヴェーダでも、ダイエットや健康増進に良いと重宝されてきました。現地では「神からの恵みもの」とさえ呼ばれています。その昔、インドやスリランカの王侯貴族はサラシアの幹で作られたコップに一晩水を入れ、食事とともにその水を飲んでスリムで健康的な身体をキープしたと言われています。 ■サラシアの特徴 「サラシア」は薬ではなく天然成分100%の「食品」なので、副作用はないとされています。2002年にはWHO(世界保健機関)でも「血糖値を下げる効果」が認められています。 ■サラシアの効果 サラシアは近年の研究により、根に含まれるサラシノールという成分が、糖質の分解を抑制する働きがあることが判明し、ダイエットや肥満防止に効果があるとして注目されています。 食前に摂ることで、コレステロールや糖分の小腸からの吸収を減らすため、食後の血糖値の上…… 続きを読む>>

掲載日:2011.03.15

不溶性食物繊維[フヨウセイショクモツセンイ](便秘解消、満腹感持続に)

■不溶性食物繊維の概要 食物繊維には大きく分けて、水に溶けにくい不溶性食物繊維と、水に溶ける水溶性食物繊維の2種類があります。腸内環境の改善には、水溶性の食物繊維も効果がありますが、不溶性食物繊維の方が効果的と言われます。それは、不溶性食物繊維は、保水性が高く、大腸内で水分を含むと、数倍から数十倍に膨らむ特性を持つからです。 食物繊維は、食物中に1 % 含有することが理想的であるとされ、食物繊維は1日に20gから25g( 最低10グラム )は摂取する必要があるといわれています。 具体的には、野菜を300グラム、イモ類を100グラム、果物を200グラム食べることが望ましいとされています。食物繊維は従来は、消化されず役に立たないものとされてきましたが、後に有用性がわかってきたため、現在日本人の食事摂取基準では栄養素の1つとされています。 ■不溶性食物繊維の特徴 穀物類や野菜、きのこ類、エビやかにの殻などに多く含まれる糸状に長い筋で、ボツボツ、ザラザラしているのが特徴です。また、不溶性食物繊維を多く含む食品は十分に噛む必要があるため、早食いを防いだり、あごを強くして歯…… 続きを読む>>

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