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掲載日:2016.06.09

カテゴリー:ダイエット食品・方法

おすすめは夜グラノーラ?食べ方次第でダイエットに不向きな食品4つ

グラノーラの販売が好調だと報道されていますね。朝食に人気のヘルシーなシリアルとして、健康志向の主に女性の心をつかんでいるようです。 あなたには、ダイエット食品として積極的に食べている食品はありますか? ヘルシーさがウリの食品はたくさん店に並んでいますが、本当にヘルシーでダイエット食品として活用できるものばかりとは限らないようです。 今回は、一般的にヘルシーと思われがちだけど、食べ方次第で実はダイエットには不向きになる食品について、管理栄養士の筆者がご紹介いたします。   ■NG1:グラノーラ「栄養価が高い=低カロリーではない」 忙しい朝に手軽に摂れるグラノーラ。食物繊維も多く、ビタミン・ミネラルも豊富なものも多くあり、栄養価が高い食品ですが、決して低カロリーではありません。 1食分で約200kcalあるので、おにぎり1個分と同等。さらに、ドライフルーツが入っていたり、蜂蜜や砂糖で甘みをつけていたりするので、糖質も高め。主食のごはんの代わりにグラノーラにして、おかずを普通に食べていたら、糖分やカロリーオーバーになることも。 ダイエットに使うのであれば、1食分の…… 続きを読む>>

掲載日:2012.08.01

カテゴリー:ダイエット食品・方法

心理学からみた、ダイエット成功者の5つの共通点。

その共通点とは!? 減量に成功し、体重を5年以上もキープした人の共通点が明らかになった。 アンケートを行ったのが、アメリカのダイエットグループNational Weight Control Rgistryで、上がった共通点に関しては、心理学的にも有効な項目なので、私生活で意識して欲しい項目と言える。 ①ダイエットをするには劇的な変化をつける これは、食事に関しての注意である。ここで、過度な食事制限を思い浮かべた人は、厳しいようだが、成功に程遠いかもしれない。ここでの正確な意味は、食事へのメリハリで、グルコースの新陳代謝を乱す砂糖、精製食品、単炭水化物、トランス脂肪などを絶つことが好ましいと、心理学者ディアドラ・バレットさん(ハーバード大学)は忠告。 例えば単炭水化物とは、チョコレート・ケーキ・和菓子などを指す。トランス脂肪は、素添加された油脂(硬化油)に含まれており、代表的なところで、マーガリンやショートニングがあある。 ②自分の脳を再プログラミングする 減量して、その体重を維持するとは、新たな食習慣を身につけるということだ。なので…… 続きを読む>>

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